Oligoelementos – pequeños pero finos

Los oligoelementos son minerales que el ser humano necesita para que el organismo funcione correctamente. Sin embargo, sólo los necesita en trazas (menos de 20 miligramos por kilo de peso corporal al día). Se encuentran en los alimentos y en el agua. Los más importantes son el cromo, el cobalto, el hierro, el yodo, el cobre, el manganeso, el selenio y el zinc.

Oligoelementos esenciales

Los microelementos esenciales son componentes de enzimas, hormonas y hemoglobina. El yodo es importante para la glándula tiroides, el zinc para el sistema inmunitario y el hierro para la formación de la sangre. El hombre necesita manganeso para formar tejido conectivo, el selenio es un eliminador de radicales y el cobre se utiliza para el metabolismo del hierro y es importante para el sistema nervioso.

El suministro correcto

Si estas sustancias faltan en el organismo, se producen síntomas de carencia. La más común es la carencia de hierro, que provoca anemia. La carencia de yodo provoca trastornos metabólicos. Si una persona consume demasiados microelementos, puede provocar síntomas de intoxicación, diarrea o la formación de cálculos renales.

La deficiencia a menudo no es evidente

Todas las personas necesitan oligoelementos, pero sólo en pequeñas cantidades que no deben superarse. Una deficiencia se manifiesta a menudo en un mal sueño o en uñas frágiles. En este caso, se debe consultar al médico. Lo mismo ocurre con las dietas, antes de que alguien recurra a los complementos alimenticios para compensar una posible carencia. Mediante un análisis de sangre, el médico puede determinar si existe una deficiencia.

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