La viande : idéale pour perdre du poids

La viande est très riche en protéines et favorise, grâce à ses composants, un développement musculaire sain. De plus, il rassasie très bien. L’offre comprend de nombreuses variétés savoureuses, par exemple de la viande de poulet, de dinde, d’agneau, de cerf, de bœuf et de veau. Une salade fraîchement préparée ou des légumes croquants peuvent parfaitement compléter le plat de viande.

Réduire la sensation de faim avec de la viande

Les protéines animales sont importantes pour un développement musculaire optimal. En outre, les produits carnés contiennent beaucoup de fer ainsi que de la vitamine B 12, nécessaire à la formation des globules rouges. Après avoir consommé des plats de viande riches en protéines, la sensation de satiété se fait rapidement sentir.

Essayer différents types de viande

La quantité de viande consommée dépend des besoins caloriques individuels ou de l’effort physique. Pour optimiser le poids corporel, il faut par exemple faire attention à la quantité de calories lors de la préparation de la viande de porc, de canard et d’oie. La viande de poulet, de dinde et de bœuf est relativement pauvre en calories.

Une préparation correcte est importante

Dans la mesure du possible, la viande doit être saisie sans huile afin de limiter la quantité de calories. La viande de poulet et de dinde se prête également à la cuisson au barbecue. Pour la volaille, la peau peut être retirée afin de ne pas consommer de calories superflues. Il faut éviter de paner ou de frire les morceaux de viande.

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