Os alimentos crus de baixa caloria saciam-se rapidamente

Os alimentos crus incluem geralmente todos os produtos vegetais e animais que não tenham sido tratados com calor, por exemplo, por cozedura, fritura ou cozedura. Há três formas diferentes de comer uma dieta alimentar crua: vegetariana, vegana e omnívora.

Ingredientes são conservados em alimentos crus

Uma vez que os produtos em questão não são tratados pelo calor, as vitaminas e os oligoelementos estão normalmente completamente disponíveis para o organismo humano após o consumo. Os alimentos crus incluem, por exemplo, fruta, vegetais, ervas selvagens e carne crua seca ao ar. Os cogumelos, sementes e nozes também estão incluídos.

Alto teor de fibras

A desejada sensação de saciedade, especialmente quando se está a fazer dieta, vem rapidamente. As fibras dietéticas aliviam os órgãos digestivos porque asseguram que a passagem intestinal é encurtada. Diz-se que comer vegetais crus com baixas calorias diminui o colesterol e protege contra reumatismo, gota e hipertensão arterial.

Evitar uma dieta desequilibrada

Na medida do possível, deve ser dada atenção a uma dieta variada. Alguns alimentos, por exemplo batatas, arroz e leguminosas, só se tornam comestíveis e mais fáceis de digerir quando cozinhados. A melhor maneira de matar bactérias e parasitas nos alimentos é aplicar o calor apropriado.

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