Молоко – ценный напиток

Молоко защищает от хрупкости костей и считается подкрепляющим средством, хотя это не лишено противоречий. Одни так же яростно выступают за него, другие отвергают, потому что он повышает риск развития рака. Любой человек с непереносимостью лактозы вынужден обходиться без этого продукта питания, что относится примерно к 15 процентам населения Германии.

Молоко имеет давние традиции

Человек переносит молоко в зрелом возрасте уже около 7 000 лет, причем первые люди, пьющие молоко, жили на южном Урале. Случайная генная мутация привела к тому, что люди, обладающие этим геном, не могут переваривать молочные продукты. В Азии и Африке только один процент населения переносит эту пищу, а в Европе непереносимость молочных продуктов обычно сопутствует животноводству. Ниже приведена пищевая ценность на 100 г:

Важный источник кальция

Молоко – это первая пища для млекопитающих, а также для человека. После материнского молока младенцев кормят коровьим молоком, потому что оно полезно. Цельное молоко имеет низкую калорийность – 64 килокалории, а содержание белка составляет 3,30 процента. Это особенно ценно, поскольку в нем содержатся незаменимые аминокислоты цистин, цистеин и метионин, которые необходимы человеческому организму, но не могут вырабатываться самостоятельно. Содержание жиров составляет 3,50 процента, а углеводов – 4,80 процента. Молоко является важным источником кальция, который вместе с солнечным светом обеспечивает стабильную структуру костей и здоровые зубы. Кроме того, корм содержит питательные вещества калий, фосфор, магний и железо и снабжает организм витаминами A, E, B1, B2, B6, B12, ниацином и витамином C. Молоко – это натуральный продукт, питательные вещества которого подвержены естественным колебаниям.

Сырые или обработанные

Пищу можно пить необработанной. Он используется во многих десертах. На молочных заводах из него делают многочисленные продукты, такие как масло, йогурт, сливки или множество различных видов сыра, которые считаются особенно богатыми кальцием.

Молоко представлено на рынке во многих вариантах

Основное внимание в этом продукте уделяется кальцию. В сочетании с витамином D или солнечным светом он предотвращает переломы костей и остеопороз. Немецкое общество питания рекомендует один стакан молока и два ломтика сыра для удовлетворения суточной потребности. Поскольку в этом продукте мало калорий, он подходит для борьбы с ожирением и даже, как говорят, предотвращает его, а также высокое кровяное давление и сердечные приступы.

purothek

purothek

Unsere Beauty- und Pflegeexperten unterstützen Sie jederzeit mit aktuellen Tipps und Hintergrundinformationen zum Thema Naturkosmetik.

Оставить повтор

Наши НФТ

Последние сообщения

Shopping Cart