Темный шоколад – вкусное лекарство

Темный шоколад – это сладость, которая может оказывать положительное влияние на организм человека благодаря различным ценным ингредиентам. Их слегка терпкий вкус делает их желанной закуской даже для тех, кто обычно избегает сладостей.

Сладость майи

Темный шоколад состоит не менее чем на 70 процентов из какао. Уже в 1500 году до нашей эры дерево какао использовалось на побережье Персидского залива. В 600 году нашей эры его стали культивировать майя, которые назвали его ка-ка-ва. Поэтому у темного шоколада очень давние традиции. Однако первая шоколадная фабрика в Германии была построена только в 1804 году.

Что может предложить терпкая сладость

В начале 19 века темный шоколад все еще был известен как тонизирующее средство и продавался в аптеках. Причиной этого является так называемый теобромин, который содержится в несладком какао в количестве от 1 до 3 процентов. По своему химическому составу это вещество схоже с кофеином. Он стимулирует организм и оказывает легкий эффект поднятия настроения. Недавние исследования также показали, что он может принести облегчение при кашле.

Еще одним положительным эффектом темного шоколада является временное увеличение количества антиоксидантов в крови, которые защищают сердце и снижают кровяное давление. В принципе, однако, шоколад имеет высокую долю жиров и углеводов, которые покрывают значительную часть суточной потребности в калориях. Однако темная версия шоколада также вызывает чувство сытости, поэтому съесть целую плитку вряд ли удастся.

Что нужно учитывать при приеме пищи

Темный шоколад следует употреблять при комнатной температуре, так как в холодном виде он не может развить свой аромат. Если вы хотите получить пользу не только от полезных свойств, но и от вкуса, вам следует избегать одновременного употребления молочных продуктов. Молоко препятствует образованию антиоксидантов в крови.

Темный шоколад для перекуса во время диеты?

Темный шоколад содержит немного меньше жира и сахара, чем молочный, что в принципе делает его более подходящим для перекусов даже во время диеты. Полезно и то, что употребление терпкого лакомства снижает аппетит к дальнейшей еде. Однако все же не следует употреблять более нескольких штук в день. Этого достаточно как небольшого греха, а также обеспечивает упомянутую пользу для организма.

purothek

purothek

Unsere Beauty- und Pflegeexperten unterstützen Sie jederzeit mit aktuellen Tipps und Hintergrundinformationen zum Thema Naturkosmetik.

Оставить повтор

Наши НФТ

Последние сообщения

Shopping Cart