Тыква – богатый витаминами овощ

Осень – время сбора урожая местных тыкв. В основном крупные, круглые плоды желто-оранжевого цвета популярны не только в качестве украшения на Хэллоуин. Из тыквы можно приготовить множество различных блюд, она является источником многих важных витаминов и минералов.

Тыква ” Культурное растение с длинной историей

Коренные жители Мексики уже знали, как использовать полезные свойства этого овоща. Примерно с 7 000 года до нашей эры тыква считалась у них священным плодом. Колумб открыл для себя тыкву на Кубе около 1492 года. Именно благодаря ему первые семена попали в Америку. В Европе растение стало известно примерно в начале XVI века. Сегодня насчитывается от 400 до 800 различных видов.

Круглый плод с ценными ингредиентами

Вкусовая палитра различных сортов тыквы варьируется от нейтрального, сладкого до фруктово-ароматического. Цвет мякоти варьируется от желтого до темно-оранжевого. За это отвечает содержание каротина. Овощи также содержат много витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот и клетчатки. Именно это делает тыкву столь ценной для здорового питания в темное время года. В организм поступают витамины A, C, D и E, которые, помимо прочего, защищают организм от инфекций или клетки от так называемых свободных радикалов. Кроме того, мякоть фрукта содержит такие важные минералы, как магний, кальций и железо. Эти ингредиенты важны для организма, в частности, для функций нервов и мышц, а также для образования различных ферментов.

Универсальность на кухне

Из мякоти тыквы можно приготовить множество различных блюд. В зависимости от ваших предпочтений из него можно приготовить, например, суп, пирог или пюре. Кисло-сладкие отварные овощи также подходят в качестве десерта. Тыквенный хлеб или тыквенный джем – вкусное изменение в меню. Семена тыквы можно обжаривать, и они являются здоровой закуской.

Важный источник питательных веществ и пользы для фигуры

Помимо высокого содержания витаминов и питательных веществ, круглый овощ имеет еще одно преимущество. Он очень сытный, а в 100 г содержится всего около 25 ккал. Благодаря различным вариантам приготовления, этот фрукт подходит для здорового снижения веса.

purothek

purothek

Unsere Beauty- und Pflegeexperten unterstützen Sie jederzeit mit aktuellen Tipps und Hintergrundinformationen zum Thema Naturkosmetik.

Оставить повтор

Наши НФТ

Последние сообщения

Shopping Cart