Говядина – источник питательных веществ с низким содержанием жира

Говядина является одним из наиболее часто употребляемых видов мяса и универсальна для приготовления супов, жаркого и других блюд. Помимо высококачественного белка, мясо также содержит ряд минералов и микроэлементов, которые важны для поддержания хорошего здоровья.

Здоровая говядина из контролируемого забоя

Большая часть говядины, доступной в этой стране, происходит от немецкого скотоводства, которое контролируется с момента рождения животных до их выращивания и забоя. Сюда также входит проверка кормов и мяса для обеспечения высокого качества продукции и безопасности здоровья.

Содержание питательных веществ в мясе

Говядина содержит высокую долю витаминов B1, B2, B6, B12 и A, которые особенно важны для здоровья. Кроме того, мясо является поставщиком ценного питательного вещества железа. Постные куски говядины содержат меньше жира по сравнению с другими видами красного и белого мяса, поэтому их также рекомендуется употреблять во время потери веса. Говядина также содержит минералы калий, цинк, селен, магний, медь и фосфор. Содержание питательных веществ в говяжьем филе на 100 грамм четко указано в таблице ниже:

Использование мяса на кухне

При приготовлении говядины следите за тем, чтобы она была свежей и употреблялась только до указанного срока годности. Его не нужно прожаривать до конца, поэтому стейки, в частности, часто оставляют слегка прожаренными внутри для сохранения вкуса. Перед приготовлением мясо следует промыть под холодной водой, а затем высушить.

Важность говядины для сбалансированного питания

Высокая питательная ценность говядины делает ее подходящей частью плана здорового питания, и ее можно употреблять до одного раза в неделю. Рекомендуется около 150 граммов на один прием пищи, что обеспечивает организм жизненно важными питательными веществами. Мясо говядины имеет значение 92, так как из 100 граммов мяса может быть образовано около 92 граммов белка тела. Железо, содержащееся в продуктах животного происхождения, также лучше перерабатывается организмом, чем железо из растительных источников.

purothek

purothek

Unsere Beauty- und Pflegeexperten unterstützen Sie jederzeit mit aktuellen Tipps und Hintergrundinformationen zum Thema Naturkosmetik.

Оставить повтор

Наши НФТ

Последние сообщения

Shopping Cart