Вишня – ароматное лакомство

Вишня – это растение из рода Prunus, принадлежащее к семейству розовых. Существует множество различных сортов кисло-сладкой вишни, каждый из которых обладает своим особым вкусом. В Германии их собирают с июня по август.

Вишня появилась в Европе раньше

Малая Азия считается регионом происхождения вишни. Первые плоды появились в Европе еще до рождения Христа. Знаменитый римский полководец Лукулл вывез из района нынешней Турции в Италию несколько растений, из которых развилась современная черешня. Оттуда они попали в Северную Европу благодаря римскому завоеванию и торговле. В случае с кислой вишней точно неизвестно, откуда она взялась и как распространилась. Считается, что это растение является ублюдком черешни. В некоторых районах Германии в 19 веке стало обычным делом выращивать вишню на плантациях. Например, Фанерские высоты в Тюрингии – известный район выращивания вишни.

Вкусный фрукт

Вишня содержит множество ингредиентов, оказывающих благотворное влияние на здоровье. К ним относятся калий, фосфор, витамины, фолиевая кислота, железо и бета-каротин. Также присутствуют витамины B1, B2, B6 и витамин C. Ингредиенты являются биоактивными. Поэтому употребление вишни рекомендуется в качестве профилактической меры против рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Это несложно, особенно благодаря свежему ароматному вкусу.

Основа для многих продуктов питания

Вишня перерабатывается во множество продуктов. Варенье, джем, различные торты и пирожные, соки, спиртные напитки и кондитерские изделия – вот лишь некоторые из продуктов. Одним из фирменных блюд являются сухофрукты, которые очень ароматны на вкус. Однако в Германии вишня также особенно популярна в свежем виде.

Вкусная закуска

В контексте снижения веса вишня может быть хорошо интегрирована в диету благодаря своей низкой энергетической ценности – всего 60 килокалорий в 100 граммах. Он особенно подходит в качестве закуски, а также его можно без колебаний употреблять между приемами пищи. Однако, по возможности, их следует съесть в день покупки. Высокое содержание калия помогает организму лучше обезвоживаться.

purothek

purothek

Unsere Beauty- und Pflegeexperten unterstützen Sie jederzeit mit aktuellen Tipps und Hintergrundinformationen zum Thema Naturkosmetik.

Оставить повтор

Наши НФТ

Последние сообщения

Shopping Cart